【BOOOK|《啟動循環經濟》】 的系列文章預計會有三篇,分別對應到書中的第一部<變動的世界>、第二部<如何行動>與第三部<讓生態系統全面升級再造>。
第一部<變動的世界>:以我們身處的世界為主題,讓我們更了解我們的生活環境,讓她成為我們的學習對象。
第二部<如何行動>:介紹推動循環經濟的工具、觀念以及實際的操作步驟。
第三部<讓生態系統全面升級再造>:以輝塔設計工作室接觸過、聽聞過的循環經濟案例出發,讓循環經濟的理想對我們而言不再那麼遙不可及。
寫這系列文除了幫助自己更加了解這本書以外,也希望透過文章的方式推廣循環經濟的知識以及理念,希望能達到本書的推薦者(狄迪耶.托凱,Didier Toque)說的,「人人都可以從循環經濟的角度思考,讓循環經濟在一般市民以及其生活環境之間創造全新的關係」。
《啟動循環經濟》這本書是由輝塔設計工作室(Wiithaa)的兩位創辦人尼古拉.布丹(Nicolas Buttin)以及畢爾.薩佛黑(Brieuc Saffre)兩位創辦人共同撰寫而成。
而輝塔設計工作室這個名字,取自於澳洲原住民文化中的小鳥,會以各種材料築巢,如樹枝、貝殼、花朵等,現在連塑膠吸管與塑膠瓶蓋都可以變為牠們的建材,這恰恰展現了輝塔鳥在環境中的適應能力、以及化危機為轉機的能力,作者們期許「循環經濟」的概念可以幫助人類在持續變動的環境中生存,達到「自然與經濟的共存」 的目標!
Photo by Lyne Trott on Unsplash
書名| 啟動循環經濟--自然與經濟的共存之道
出版社| 南方家園出版
購書連結| 博客來
https://yuyen.pse.is/LW4N3
一個產品,兩份帳單
Photo by Bas Emmen on Unsplash
「循環經濟」一詞,是相對於過往的「線性經濟」,也就是「開採→製造→丟棄」的模式,原料經開採之後,最終丟棄於垃圾場或者被丟進焚化爐燃燒。而這樣的線性經濟的模式,也就是造成現今持續大量開採資源以及造成大量廢棄物的元凶。工廠除了要多花錢清運那些垃圾之外,我們還必須多耗費能源去處理那些廢棄物。我們不僅浪費掉了那些廢棄物的價值,又要花費資源去處理那些廢棄物。線性經濟的模式可以說是得不償失。
雖然目前各個國家都又垃圾回收的機制,但是一方面這些回收量只佔所有垃圾的 30%,其餘 70% 仍然被當作廢棄物都進焚化爐或者掩埋場中。
「循環經濟」希望可以發揮廢棄物的價值。在循環經濟的領域中,有一句話是這麼說的:「沒有廢棄物,只有錯置的資源」。在大自然中,這句話可以處處應證其正確性。樹木結的果實,可以成為鳥類的食物,鳥類消化完果肉之後,將種子帶到遠方讓樹木可以繁衍下去,沒有所謂的廢棄物;若沒有被摘走,則在經過一段時間後會自然掉落,落入土中成為樹木的養分,亦沒有所謂的廢棄物。這就是自然中隨處可見的「循環經濟」、自然的「永續經營之道」。
「仿生」的重要性
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自然界有許多解決問題的奇妙方法,還有許多自體產生的因應策略,正等著我們去探索、去尋找靈感。
--《啟動循環經濟》p.18
大自然已經存在「循環經濟」,只是人類還沒有將那些知識化為產業界在設計、生產、運送產品過程中的思考模式。仿生學就是一門觀察自然、研究自然、將從自然中發現的運行規則複製到人類的世界當中的學問。大自然早已經是循環經濟的大導師,人類就應該好好善用仿生學,向大自然學習所謂「沒有廢棄物,只有錯置的資源」的學問。
然而工業革命之後,人類面對自然的態度更趨向「宰制」,用炸藥將山脈炸開,為了取得稀有金屬或者岩礦,又或者用鑽探的方式深入海底,為了竭盡海洋中的石油資源,這類以人類為尊、人定勝天的態度讓人類喪失向自然取經的機會。唯有人類放下優越感,開始大自然合作,才有仿生的可能,也更有機會讓人類的產業達到循環經濟的目標。
交錯的生態系統
Photo by Nina Ž. on Unsplash
在大自然中,萬事萬物都相互連結。
一種生物拋棄的廢物是另一種生物的資源。
--《啟動循環經濟》p.46
大自然之所以可以維持穩定,即便沒有人類這種生物也可以維持穩定運作,是因為自然中的所有生物彼此緊密交織、互相相關,並非單純地雙向關係,不同種類的生物以人類尚未理清的複雜網路共同支撐起延續自然的使命,也因此,在這樣交錯的生態系統中,「沒有廢棄物」的目標得以實現,因為不同的生物可以在這樣複雜的交織網中依照自己的需求妥善運用其他種生物的廢棄物。
如氣候變遷的元凶--二氧化碳,對樹木或者藻類而言,卻是行光合作用製造葡萄糖不可或缺的資源。又或者有些細菌,需要依靠甲烷或者廢水才能迅速繁殖,甚至能製造出氫氣,供人類的燃料電池使用。如此交錯的生態系統,自然創造出了無限的可能,而人類除了多花心思去理解複雜的自然系統以外,也應該以打造彼此互相緊密相連而非單純雙向關係的經濟社會。
韌性:增加機會
演化的過程最重要的就是適應力和依據環境變化隨時調整的能力。
--《啟動循環經濟》p.62
地球在 38 億年前出現了細菌,而這最初始的生命,從單細胞演化成為我們今天看到的哺乳類動物、植物以及昆蟲。地球上的生命能產生如此巨大的改變是因為遺傳物質除了可以不斷地複製以外,過程中也會因為某些意外,而產生一些變化,而這樣的意外,也造就了地球上如此豐富的生命。
遺傳的創造能力,促成了生物演化的動力,在演化的過程中,出現了更適合現今環境的物種,而在未來,又會因為演化而產生更適合生存的物種。
「演化」讓生物系統保持了開放性,可以根據環境的變化而演變出適合環境的系統。人類是環境中的一份子,不可避免地也需要面對變動的環境而做出改變,而我們可以學習大自然中生物系統的韌性,一方面是調整我們的思維,增加思惟上的韌性,我們不需要拘泥於一套既有的、慣用的思考模式,一方面是我們要打造具有韌性的經濟社會,可以應對環境的變化。作者是這麼說的:
從今以後,我們都需要採取一種充滿韌性、以整個系統出發的思維,將系統內的所有變化都納入考量。
--《啟動循環經濟》p.67
如果人類還希望繼續生存在地球上,就必須依循同一套運作原理。畢竟說穿了,大自然不需要人類,即便人類消失,大自然依然會生存下去,依然會生生不息。
--《啟動循環經濟》p.67
大自然的設計的三大法則
丟掉過去的宰制心態,重新想想,大自然的運作原理是甚麼?而我們可以從大自然中學習到甚麼?
提出大自然設計的三大法則的是美國仿生學界的首席專家,賈寧.本宇斯(Janine Benyus)。地球在這 45 億年來都是根據這三個法則運行、發展,創造出充滿生機、有效率、平衡的美麗地球。
一、一種生物的廢物是另一種生物的資源
在大自然中,無論是什麼樣的物質,都有生物會需要那些物質,成為牠的資源。物種之間彼此關聯,又互相合作。
二、每種生物都會盡量以最有效率的方式使用手上的資源
自然中會有自動分配能源與資源的機制。以森林為例,如果某些高大的樹木佔據了陽光的資源以致於底下的植物吸收不到陽光,那些大樹會利用根系將多餘的能量轉移給那些比較矮的樹木,讓森林裡的所有樹都一同成長。
三、生態系中的每一份子都喜歡在自身周圍進行小範圍互動
小型的社群更能促進成員間的彼此合作,也能讓整體更加穩定。
這三項大自然的設計原則也可以成為人類在設計產品時的指標。在製造塑膠瓶的時候,是否能想到這樣的塑膠類製品沒有符合第一項指標,應該改善原料的使用,讓產品在設計階段就能符合這三項設計原則。
設計要負甚麼責任?
Photo by Shane McLendon on Unsplash
一項產品、服務或系統造成的環境衝擊,百分之八時取決於產品規劃的階段(…),也就是說,設計的工作也許可以扭轉目前的趨勢,只要我們重新檢視產品背後的製造流程,以及製造時與使用時耗費的資源。
--《啟動循環經濟》p.86
現行的經濟模式除了上面提到的「線性經濟」的模式之外,另外,商家為了促進消費、賺取更多利潤,而在產品的設計上面加入了一點點心機,也就是「計畫性淘汰」與「感受性淘汰」。
(延伸閱讀:可以看《給予 X 創造 X 永續:循環經濟如何為公益加值》 ,聽聽 CULTU-RE 文化實驗的創辦人是如何談「計畫性淘汰」的!)
「計畫性淘汰」是指廠商在產品設計的階段,就已經規劃要讓使用者在未來的幾年之內因為產品不堪負荷或者老舊而需要購買新產品;而「感受性淘汰」是指廠商推出(相比於舊產品)功能更豐富、外觀更新穎的新產品,引發消費者購買新產品的慾望,引誘消費者汰換手上舊有的、還能使用的產品。而這兩個設計配合現行線性經濟助長了一場災難的發生:大量開挖資源、大量生產、大量消費、大量丟棄的惡性循環。
設計的影響力如此的深遠 ,也因此,如果在設計階段,就先考量好整個生產流程是否符合三大法則,或是也可以重新檢討整個產業的運作邏輯,建立新的產業典範。
好的設計的原則
Photo by Med Badr Chemmaoui on Unsplash
設計的本質就是探索、質疑、想像人類生活與行動的未來樣貌。
--《啟動循環經濟》p.88
由德國知名的工業設計家迪特.藍姆斯(Dieter Rams)提出的「好設計」十大法則,原則上無論是工業上的產品設計到平面設計都適用。
創新
實用
美感
易懂
內斂:有節制的表達美感
誠懇:宣傳與產品功能應該名實相符
耐用
無微不至
尊重環境
最小設計
往後如果有機會接觸到設計,無論是自己的設計或者看到別人的設計,都可以退一步,用好設計的十大法則觀察。
而在近幾年的時間,「設計」一詞包含的內容愈來愈廣,不僅限於平面設計、產品設計、建築設計等,環境設計、資訊設計的概念也逐漸被提出,焦點也從過去關注設計的「成果」,轉移至設計的「過程」,而「設計思考」的概念也應運而生,將設計變成一種「思考方式」,納入更多對於以人為本與環境的關注。
企業創新的典型移轉
過去企業在進入市場以前進行創新發想的時候,較少引入「設計思考」中「以人為本」的理念,而是以商業可行性為優先考量。作者尼古拉先把企業在做創新發想時思考面向上的演變說明一番。
兩個圈圈:「商業可行性」與「技術可行性」
最早企業在做創新發想時,通常只考量到兩個面向:一個是「商業可行性」,另一個是「技術可行性」,而這兩個面向的交會處就是「經濟可行性」,也就是企業在製造產品時要遵循的方向,而這兩個圈圈的交會也就代表著只要擁有技術,剩下要想的只是如何擴大獲利空間而已。而這種模式是絕大部分的企業長年以來的運作模式。
三個圈圈:商業可行性、技術可行性與「使用者需求」
隨著網際網路的發展,以往不容易發聲的消費者愈來愈容易可以將自己的意見表達出去,而且也會被愈來愈多人看到,而在這樣使用者可以隨意發表意見的時代,商家想要賺取更多利潤,勢必考量到消費者的意見,而這三個圈圈也就逐漸成形。商家未來想要賺錢,不只考量到自己的限制,也要將使用者的想法納入創新發想時的考量之中。而設計思考可以透過質性的分析,讓使用者的需求浮於檯面,而企業可以針對這些需求設計產品。
然而,現在大多數的企業仍然以科技為導向做設計以及創新,而不是考量消費者的使用場景、使用時的流程,發覺當中使用者可能遇到什麼樣的困境與難題,進而去創造企業的獲利空間。
四個圈圈:商業可行性、技術可行性、使用者需求與「自然永續性」
當氣候變遷、天然資源耗竭、環境污染等危機迫在眉睫的時候,上面的三個圈圈可能就不夠用了。也因此,在企業創新的時候,如何將環境的永續性納入設計的環節中就顯得格外重要。是時候讓人類轉變過往人定勝天的思考模式,開始思考如何與自然合作,從中學習永續以及循環的理念,並且將這些內容放入創新的設計當中,達到兼顧商業價值與生活品質的永續未來。作者是這麼說的:
如果我們設計的時候認真思考所有生物的處境,不僅能夠保護人類自身的生存環境,也有更高的機率從中找到解決人類困境的出路(p.108)
打造人造科技圈
(人類的)另一項挑戰就是如何讓產品和材料可以不斷重複使用,就像生物圈的運作一樣。
--《啟動循環經濟》p.115
生物圈與人造科技圈的概念是由俄國的地質化學家弗拉基米爾.維爾納茨基(Vladimir Vernadsky)提出的學說。在生物圈中,造物者讓其中的資源都能妥善地被利用,某生物的廢棄物會變成另外一種生物的資源,而在人造科技圈中,卻沒有這樣的概念,而是不斷地丟棄、不斷地開採資源。如果想要阻止各種惡化的趨勢,第一步就是從更全面、更系統性的觀點從事設計,讓人類科技圈中的物質,如:金屬、塑膠、許多有毒物質都能在科技圈中循環而不會汙染到生物圈,破壞生態環境。
這時候減少傷害已經不足以挽救人類對地球造成的傷害,人類應該盡早開始停止對自然的傷害。
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